小吃系列
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  • 地址:宽厚里1-1楼108号(北面2排西)
  • 网址:
马记抄手
产品规格
品牌:马记
项目名称:马记抄手
产品种类:小吃
净重:
项目简介:抄手乃是四川成都 小吃。分鲁味、川味两种,鲁味以面皮包肉馅,煮熟后加原味骨汤煮制,川味以特制红油和其它调料手工制作,即可食用。

项目展示

PROJECT SHOW

  • 马记抄手
    马记抄手
  • 马记抄手
    马记抄手
  • 马记抄手
    马记抄手

品牌优势

BRAND ADVANTAGE

  • 01开店指导
    (一)选址:(1)商圈选择;(2 )选址原则;(3)客流量测试;(二)办证流程:餐厅所需证件办理准备工作、餐厅证件办理 流程、证照办理难点解析;(三)店铺开业准备:通过对人员、物料的合理安排使店面正常开业运营 。
  • 02技术培训
    专业老师实战示范,讲解技术;2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;3.练习并掌握和面的方法以及面团的醒发程度;4.练习并掌握不同类型饼的制作;5.各种饼不同调味品的调配制作;6.练习并掌握每种饼的制作步骤、方法及注意事项;7.学员全程独自操作,制作出成品,老师在旁检查指导; (必要时重复此步骤)8.学员自我思考,老师引导,熟练操作流程; (整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)